今天烤的这款蛋糕非常棒,当我看到蛋糕在烤箱里变得膨胀时心里那个激动啊~还很顺利的就卷起来了~(对于我这个烘培新手来说~哈哈,这是第二次烤蛋糕哦)
1.蛋黄加15克糖搅匀后,再加橄榄油、水搅匀,再筛入低粉、奶粉、泡打粉、盐搅拌均匀。
2.蛋白滴入几粒白醋搅打细泡状后,分三次加入剩余的白糖,被打发后提起打蛋器蛋清弯过来能立住即可。
3.把1/3的蛋白糊加入蛋黄糊中,上下搅匀后,再把全部蛋黄糊倒入蛋白糊中上下搅匀。把混合好的蛋糊倒入垫上油纸的烤盘中,端起烤盘震动几下消除气泡。
4.烤箱210度预热5分钟,中层烤10分钟就QK
这个还是在咱们这个网站上学习的。。简单。好吃。。呵呵。。(原创作者看到后告诉我,我会把您的连接复制上。感谢分享)
andrew1984
1葱、红椒切丝、放少许盐在鸡蛋里打匀。2锅热放油,倒入蛋液,待蛋成形盛出备用。3锅入少许油,大葱倒入大火快速翻炒略变色。4倒入炒好的鸡蛋,红椒丝,加少许蚝油炒几下,出锅即可。
狗窝
1银耳、莲子、百合、红枣、枸杞泡发。2银耳切掉根,切小块。莲子剔芯。全部材料洗净,锅中放入适量的清水,放入银耳、莲子大火煮半小左右之后加入枸杞、百合。红枣冰糖,煮到银耳彻底变浓稠即可。
狗窝
1所有原料。2锅内加入清水,放入洗净的山楂,乌梅,甘草。3大火煮开后,转小火煮20分钟。4之后加入冰糖再煮10分钟即可。煮好的汤滤渣就好了。5待凉后放冰箱冷藏,就可以喝了。
狗窝
这个汤到底该叫啥名呢?我一时也想不出来。暂时就叫它猪骨腊味冻豆腐汤吧!因为里面有两种腌制腊味!我一直觉得有人有时吃东西很怪!总是说一些很奇怪的做法!让我一头雾水!做好后飘出咸鱼的香味,又有点腊肠的味道!喝起来吧咸鱼味道大一点!<人家就是好那口鱼>
狗窝