酱香春笋

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1.新鲜的春笋4根。

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2.春笋剥去外皮，切块。

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3.切好的笋块焯水。

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4.焯好的春笋在流水下清洗浸泡30分钟。

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5.浸泡好的春笋切成条，蒜切蒜末，大喜大烤肉酱备好。

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6.锅里倒油烧热，爆香蒜末。7 放入笋条翻炒。

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7.放入笋条翻炒。

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8.笋条里加入生抽，蚝油和糖翻炒上色。

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9.放入大喜大烤肉酱翻炒均匀。

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10.倒入少量的开水，大火焖煮几分钟。

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11.锅中的汤汁收干就可以关火了。