我还是偏爱苦瓜的滋味,味苦却也清香,特别是在这么热的天气,和绿豆一起熬汤,简直是一种享受,不过如果不喜欢苦瓜味道的就还是算了吧。
点击查看大图1.绿豆洗净浸泡几小时待用
点击查看大图2.脊骨洗净浸泡
点击查看大图3.锅中烧水,水热后加入姜片及姜皮(我节约吧)
点击查看大图4.下入脊骨绰水
点击查看大图5.水沸后加入适量白酒继续煮五分钟左右,途中要去除浮沫
点击查看大图6.脊骨绰水后捞出用温水洗净
点击查看大图7.锅中烧水
点击查看大图8.水热后加入绰水洗净的脊骨,加入浸泡后的绿豆及拍散的姜块
点击查看大图9.胡萝卜洗净去皮(我是刚好还有一截就一起炖了,没有就算了)切块,苦瓜洗净去内瓢切段,玉米洗净切段
点击查看大图10.脊骨及绿豆煮开后下入玉米和胡萝卜段,继续大火煮开
点击查看大图11.煮沸后转小火慢煮,煮一小时左右
点击查看大图12.下入苦瓜大火煮开,继续转小火半小时左右
点击查看大图13.出锅前加盐调味即可
白菜豆腐,呵呵,简单也美味。虽是简单的东西,只要适合自己的口味,就是美食。因为饮食是一种很主观的东西,自己觉得好吃,那才是真的好吃。家里经常做鱼,其实我觉的很美味,不过,两MM却从来就不给面子,挑剔的不得了,总让我说一大通才能消灭掉,气死。这简单的白菜豆腐,却是一点不剩,呵呵,看来得检讨一下了。
琴心剑胆
我能想到最浪漫的事,就是和你一起慢慢变老……”,有什么比“双宿双栖”更令情侣们着迷的呢?你是否愿意依偎在他的怀中与他形影不离?让甜蜜爱侣时刻尽享浪漫的二人世界!让爱之琴为你演绎属于你们的爱的旋律!
kiss战女
上次的一箱木瓜还吃剩一个,再不消灭就要烂掉了,用来炖鱼尾,味道鲜美的来又可以美容,一举两得,呵呵。
琴心剑胆
1胡萝卜、山药去皮洗净。2胡萝卜、山药切成菱形片。3锅里放油,六成热放入葱、姜末煸炒。4放入山药翻炒。5加水煮5分钟。6放入胡萝卜、盐翻炒片刻,出锅前放入鸡精调味即可。7盛入盘中,即可享用。
gaopingzhao
有时简单的味道更会让味蕾感受到真实的生活......
kiss战女