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孜然排骨

你在我的左手边
收录时间:2024-04-29 06:30:52  人气:2172
主料
辅料

孜然排骨的做法步骤

制作小窍门

1、仔排洗净后要加盐、白酒数滴抓匀后腌制入味,我一般早上腌制,晚上正好可以使用
2、仔排要在5成热的油温炸制后,捞出后继续放在8成热的油温中复炸一次
3、调味料拌匀后可放入微波炉中高火加热后使香味更加突出(今天调味料的照片忘拍了)
4、建议;因排骨腌制时已放盐,所以,最后的调味料中盐分可适量少放
5、盘中可先放入生菜叶垫底,既美观又实用(今天我忘买了)
分类: 热菜 家常菜 老人 秋季食谱 冬季食谱 午餐 晚餐 学生

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