熊猫豆沙包

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1.原料备用。

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2.把中筋面粉，水，白糖和酵母，全部倒入面包机。

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3.和成面团。

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4.发酵到二倍大。

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5.用发酵好的面团取一小块，加入适量的可可粉，揉成可可面团。

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6.另一块白面团，排气充分揉匀。分成均匀小剂子

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7.取一小块，擀成圆片，包入适量的豆沙馅。

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8.封好口后，搓成圆形。

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9.取可可面团，分别做成熊猫的耳朵，眼睛和鼻子。

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10.用刷子沾许水，把耳朵眼睛鼻子分别粘在包好的豆沙包上。

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11.放入笼中醒发15分钟。

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12.冷水上锅蒸，大火烧至水开上汽后，转中大火蒸约15分钟关火，不揭盖，继续焖3分钟即可。