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夏天来了 吃热食会大汗淋漓 凉菜就成了宠儿 酸甜辣可口 开胃 我是十分喜欢凉菜的 并且也喜欢做 家里剩下的西瓜皮 别仍了 凉拌很不错哟 西瓜皮利尿、清热 解暑 又脆嫩可口 真的是一道很好的下酒菜呢~ 我喜欢吃凉皮 自己又懒得做 外面卖的又感觉不卫生 这次赶上买了一些干的 泡开后跟凉皮一样呢 很劲道 很好吃 跟西瓜皮拌在一起 很是清凉可口呢！
点击查看大图1.面皮干
点击查看大图2.加入凉水浸泡
点击查看大图3.荆芥
点击查看大图4.荆芥 很便宜 一块钱一大把
点击查看大图5.泡一个小时 沥干水分
点击查看大图6.西瓜皮 去掉最外层的硬皮 里面的红瓤 只留白色部分
点击查看大图7.西瓜皮跟面皮分别切丝 加入适量香油
点击查看大图8.加入白醋适量
点击查看大图9.适量味极鲜酱油或生抽
点击查看大图10.加鸡精适量
点击查看大图11.加适量盐
点击查看大图12.加辣椒油适量
点击查看大图13.加糖适量
点击查看大图14.加入用捣臼捣蒜泥 这样捣出来的蒜泥味道更好 婆婆以前买的捣臼 石质的 很好用
点击查看大图15.最后加入适量荆芥叶 拌匀即可
这个还是在咱们这个网站上学习的。。简单。好吃。。呵呵。。（原创作者看到后告诉我，我会把您的连接复制上。感谢分享）
andrew1984
1葱、红椒切丝、放少许盐在鸡蛋里打匀。2锅热放油，倒入蛋液，待蛋成形盛出备用。3锅入少许油，大葱倒入大火快速翻炒略变色。4倒入炒好的鸡蛋，红椒丝，加少许蚝油炒几下，出锅即可。
狗窝
1银耳、莲子、百合、红枣、枸杞泡发。2银耳切掉根，切小块。莲子剔芯。全部材料洗净，锅中放入适量的清水，放入银耳、莲子大火煮半小左右之后加入枸杞、百合。红枣冰糖，煮到银耳彻底变浓稠即可。
狗窝
1所有原料。2锅内加入清水，放入洗净的山楂,乌梅，甘草。3大火煮开后，转小火煮20分钟。4之后加入冰糖再煮10分钟即可。煮好的汤滤渣就好了。5待凉后放冰箱冷藏,就可以喝了。
狗窝
这个汤到底该叫啥名呢？我一时也想不出来。暂时就叫它猪骨腊味冻豆腐汤吧！因为里面有两种腌制腊味！我一直觉得有人有时吃东西很怪！总是说一些很奇怪的做法！让我一头雾水！做好后飘出咸鱼的香味，又有点腊肠的味道！喝起来吧咸鱼味道大一点！＜人家就是好那口鱼＞
狗窝
