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牛尾炖茶树菇

辽南蟹
收录时间:2022-08-27 13:05:32  人气:3129

牛尾巴是存货,上次吃了比较粗的那部分,加了土豆和香料炖的,大家都爱吃,这次化开的这一袋子是不粗不细的那部分,配上茶树菇,没有加太多香料,也很好吃。

主料
辅料
配料

牛尾炖茶树菇的做法步骤

制作小窍门

1、牛尾肉多油多,清炖出来原汁原味儿,可以加些调料红焖。
2、焯牛尾巴的水可以利用,滤去血沫用来炖汤,味道很好。
3、如果有鸡油,可以加一勺,味道更好。
分类: 汤类 家常菜 汤羹 冬季食谱

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