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本是想着做玉米馒头的，可是可能是玉米面加多了，蒸出来后竟有了窝窝头的感觉，不过正好，我最喜欢这种味道。
点击查看大图1.面粉和玉米面和匀
点击查看大图2.酵母溶于温水中静置五分钟待用
点击查看大图3.把酵母水倒入面粉中，边倒边搅成棉絮状
点击查看大图4.用手揉成面团，盖保鲜膜发酵
点击查看大图5.至两倍大
点击查看大图6.葡萄干和红枣碎
点击查看大图7.发好的面团取出排气揉匀
点击查看大图8.把红枣碎和葡萄干揉进面团里
点击查看大图9.整形成条状
点击查看大图10.切成小剂子
点击查看大图11.揉圆
点击查看大图12.做好后盖湿布二次发酵至手感变轻体积明显变大
点击查看大图13.入冷水锅大火烧开转中和蒸十分钟左右
点击查看大图14.焖五分钟再揭盖
点击查看大图15.看吧，口感比较扎实，不是馒头的口感，可能是我玉米面加多了
这个还是在咱们这个网站上学习的。。简单。好吃。。呵呵。。（原创作者看到后告诉我，我会把您的连接复制上。感谢分享）
andrew1984
1银耳、莲子、百合、红枣、枸杞泡发。2银耳切掉根，切小块。莲子剔芯。全部材料洗净，锅中放入适量的清水，放入银耳、莲子大火煮半小左右之后加入枸杞、百合。红枣冰糖，煮到银耳彻底变浓稠即可。
狗窝
1所有原料。2锅内加入清水，放入洗净的山楂,乌梅，甘草。3大火煮开后，转小火煮20分钟。4之后加入冰糖再煮10分钟即可。煮好的汤滤渣就好了。5待凉后放冰箱冷藏,就可以喝了。
狗窝
1鸡蛋液，大葱末，红椒末，姜末。2酱油、醋、盐、白糖、香油、蚝油、淀粉、水调成汁。3豆腐切块。4裹上蛋液。5锅里放油用中小火把豆腐煎至两面金黄。6趁出备用。7再次起锅放油,爆香葱姜末。8放红椒末炒匀。9放入煎好的豆腐炒匀。10倒入调好的汁没过豆腐。11中小火煮至收汁即可。小窍门喜欢吃辣味的就放豆瓣酱和泡椒
狗窝
老家过年必做的一种食物，象征团圆，圆满！
老杨的厨房
