本是想着做魔芋烧鸭的,可是没有买魔芋,就用土豆烧了。
点击查看大图1.鸭腿三个浸泡待用
点击查看大图2.泡过的鸭腿斩小块,入凉水锅加花椒和姜皮煮沸后加白酒再煮几分钟,煮的时候去除浮沫
点击查看大图3.绰好水的鸭子捞出洗净
点击查看大图4.控去水分备用
点击查看大图5.蒜瓣拍碎,姜片,干辣椒切小段,花椒八角两粒,啤酒一听,土豆去皮切小块浸泡待用,青椒洗净去蒂去籽切小块待用
点击查看大图6.锅入少许油,下入鸭块煸炒至发黄吐油捞出待用
点击查看大图7.锅中再入少许油,煸香蒜瓣花椒干辣椒段和八角
点击查看大图8.下入鸭块和土豆块一起煸炒
点击查看大图9.加入少许白糖和酱油翻炒均匀
点击查看大图10.炒匀后加入没过材料的啤酒大火烧开转小火焖煮一小时左右
点击查看大图11.焖煮至汤汁剩少许时和入青椒
点击查看大图12.再次加入酱油和鸡精炒匀,大火收汁
点击查看大图13.即可出锅
白菜豆腐,呵呵,简单也美味。虽是简单的东西,只要适合自己的口味,就是美食。因为饮食是一种很主观的东西,自己觉得好吃,那才是真的好吃。家里经常做鱼,其实我觉的很美味,不过,两MM却从来就不给面子,挑剔的不得了,总让我说一大通才能消灭掉,气死。这简单的白菜豆腐,却是一点不剩,呵呵,看来得检讨一下了。
琴心剑胆
我能想到最浪漫的事,就是和你一起慢慢变老……”,有什么比“双宿双栖”更令情侣们着迷的呢?你是否愿意依偎在他的怀中与他形影不离?让甜蜜爱侣时刻尽享浪漫的二人世界!让爱之琴为你演绎属于你们的爱的旋律!
kiss战女
上次的一箱木瓜还吃剩一个,再不消灭就要烂掉了,用来炖鱼尾,味道鲜美的来又可以美容,一举两得,呵呵。
琴心剑胆
1胡萝卜、山药去皮洗净。2胡萝卜、山药切成菱形片。3锅里放油,六成热放入葱、姜末煸炒。4放入山药翻炒。5加水煮5分钟。6放入胡萝卜、盐翻炒片刻,出锅前放入鸡精调味即可。7盛入盘中,即可享用。
gaopingzhao
有时简单的味道更会让味蕾感受到真实的生活......
kiss战女