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本是想着做魔芋烧鸭的，可是没有买魔芋，就用土豆烧了。
点击查看大图1.鸭腿三个浸泡待用
点击查看大图2.泡过的鸭腿斩小块，入凉水锅加花椒和姜皮煮沸后加白酒再煮几分钟，煮的时候去除浮沫
点击查看大图3.绰好水的鸭子捞出洗净
点击查看大图4.控去水分备用
点击查看大图5.蒜瓣拍碎，姜片，干辣椒切小段，花椒八角两粒，啤酒一听，土豆去皮切小块浸泡待用，青椒洗净去蒂去籽切小块待用
点击查看大图6.锅入少许油，下入鸭块煸炒至发黄吐油捞出待用
点击查看大图7.锅中再入少许油，煸香蒜瓣花椒干辣椒段和八角
点击查看大图8.下入鸭块和土豆块一起煸炒
点击查看大图9.加入少许白糖和酱油翻炒均匀
点击查看大图10.炒匀后加入没过材料的啤酒大火烧开转小火焖煮一小时左右
点击查看大图11.焖煮至汤汁剩少许时和入青椒
点击查看大图12.再次加入酱油和鸡精炒匀，大火收汁
点击查看大图13.即可出锅
这个还是在咱们这个网站上学习的。。简单。好吃。。呵呵。。（原创作者看到后告诉我，我会把您的连接复制上。感谢分享）
andrew1984
1葱、红椒切丝、放少许盐在鸡蛋里打匀。2锅热放油，倒入蛋液，待蛋成形盛出备用。3锅入少许油，大葱倒入大火快速翻炒略变色。4倒入炒好的鸡蛋，红椒丝，加少许蚝油炒几下，出锅即可。
狗窝
1银耳、莲子、百合、红枣、枸杞泡发。2银耳切掉根，切小块。莲子剔芯。全部材料洗净，锅中放入适量的清水，放入银耳、莲子大火煮半小左右之后加入枸杞、百合。红枣冰糖，煮到银耳彻底变浓稠即可。
狗窝
1所有原料。2锅内加入清水，放入洗净的山楂,乌梅，甘草。3大火煮开后，转小火煮20分钟。4之后加入冰糖再煮10分钟即可。煮好的汤滤渣就好了。5待凉后放冰箱冷藏,就可以喝了。
狗窝
这个汤到底该叫啥名呢？我一时也想不出来。暂时就叫它猪骨腊味冻豆腐汤吧！因为里面有两种腌制腊味！我一直觉得有人有时吃东西很怪！总是说一些很奇怪的做法！让我一头雾水！做好后飘出咸鱼的香味，又有点腊肠的味道！喝起来吧咸鱼味道大一点！＜人家就是好那口鱼＞
狗窝
