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我搜索了臊子面，出来很多种，各地的都有，这个只是我从小吃到大的那味儿
一道菜一段回忆----这就是儿时的味道
一道菜会让我想起某个人，某件事，某个地方、、、、、
点击查看大图1.五花肉<偏瘦一点>
点击查看大图2.豆干洗净切粒
点击查看大图3.咸菜干泡发洗净切碎
点击查看大图4.锅入少许油把五花肉煸炒出油，入少许料酒
点击查看大图5.多炒会，彻底炒出香味，盛出，锅里留余油
点击查看大图6.入豆干煸炒，炒香，稍微炒干一点
点击查看大图7.炒好的豆干和肉粒备用
点击查看大图8.锅里不用放油，咸菜末入锅炒，炒干水份，要炒出香味，尽量炒干才香
点击查看大图9.等菜干炒香再把炒好的豆干和肉粒一起入锅炒
放适量盐，炒匀
点击查看大图10.炒出香味儿即可
点击查看大图11.干臊子就做好了，很香很下饭 干臊子拌面吃，也很赞
点击查看大图12.臊子酱的做法:
锅里入两碗水同时放半碗干臊子一起煮 <量按人把握>
点击查看大图13.水淀粉彻底搅匀
点击查看大图14.煮开后再煮 2 钟左右，放适量盐调味
点击查看大图15.把调好的水淀粉慢慢倒入，边倒边不停的搅动
点击查看大图16.不停搅动，以免受热不均
点击查看大图17.再次煮开即可
点击查看大图18.最后把面条煮好，浇上臊子酱拌匀就可以吃了 喜欢吃醋的可以加点醋也很好吃！
这个还是在咱们这个网站上学习的。。简单。好吃。。呵呵。。（原创作者看到后告诉我，我会把您的连接复制上。感谢分享）
andrew1984
1葱、红椒切丝、放少许盐在鸡蛋里打匀。2锅热放油，倒入蛋液，待蛋成形盛出备用。3锅入少许油，大葱倒入大火快速翻炒略变色。4倒入炒好的鸡蛋，红椒丝，加少许蚝油炒几下，出锅即可。
狗窝
1银耳、莲子、百合、红枣、枸杞泡发。2银耳切掉根，切小块。莲子剔芯。全部材料洗净，锅中放入适量的清水，放入银耳、莲子大火煮半小左右之后加入枸杞、百合。红枣冰糖，煮到银耳彻底变浓稠即可。
狗窝
1所有原料。2锅内加入清水，放入洗净的山楂,乌梅，甘草。3大火煮开后，转小火煮20分钟。4之后加入冰糖再煮10分钟即可。煮好的汤滤渣就好了。5待凉后放冰箱冷藏,就可以喝了。
狗窝
这个汤到底该叫啥名呢？我一时也想不出来。暂时就叫它猪骨腊味冻豆腐汤吧！因为里面有两种腌制腊味！我一直觉得有人有时吃东西很怪！总是说一些很奇怪的做法！让我一头雾水！做好后飘出咸鱼的香味，又有点腊肠的味道！喝起来吧咸鱼味道大一点！＜人家就是好那口鱼＞
狗窝
