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我搜索了臊子面，出来很多种，各地的都有，这个只是我从小吃到大的那味儿
一道菜一段回忆----这就是儿时的味道
一道菜会让我想起某个人，某件事，某个地方、、、、、
点击查看大图1.五花肉<偏瘦一点>
点击查看大图2.豆干洗净切粒
点击查看大图3.咸菜干泡发洗净切碎
点击查看大图4.锅入少许油把五花肉煸炒出油，入少许料酒
点击查看大图5.多炒会，彻底炒出香味，盛出，锅里留余油
点击查看大图6.入豆干煸炒，炒香，稍微炒干一点
点击查看大图7.炒好的豆干和肉粒备用
点击查看大图8.锅里不用放油，咸菜末入锅炒，炒干水份，要炒出香味，尽量炒干才香
点击查看大图9.等菜干炒香再把炒好的豆干和肉粒一起入锅炒
放适量盐，炒匀
点击查看大图10.炒出香味儿即可
点击查看大图11.干臊子就做好了，很香很下饭 干臊子拌面吃，也很赞
点击查看大图12.臊子酱的做法:
锅里入两碗水同时放半碗干臊子一起煮 <量按人把握>
点击查看大图13.水淀粉彻底搅匀
点击查看大图14.煮开后再煮 2 钟左右，放适量盐调味
点击查看大图15.把调好的水淀粉慢慢倒入，边倒边不停的搅动
点击查看大图16.不停搅动，以免受热不均
点击查看大图17.再次煮开即可
点击查看大图18.最后把面条煮好，浇上臊子酱拌匀就可以吃了 喜欢吃醋的可以加点醋也很好吃！
1干海带泡发。2木瓜去皮切块。3乌鸡切成块，用冷水浸泡半小时去净血水。4将泡发的海带切块。5将海带,乌鸡,3片姜放入炖盅内,加满水。6放入大锅内,隔水炖1个小时。71小时后，加入木瓜块,继续炖1个半小时,加盐调味即可饮用。
家有桐宝
1鱼洗干净用少许盐、胡椒粉腌片刻。2姜切片葱切段。3辣酱用少许水分稀释加入少许盐胡椒粉。4锅里倒入橄榄油之后放姜葱炒出味来。5然后把鱼放到锅里开始煎。6姜葱取出继续把鱼煎干。7鱼煎好之后盛起，油锅不用洗直接将调好的辣汁以有煎香了的姜葱一起倒入到锅里煮沸。8酱汁淋到煎好的鱼上面。
蓝色南半球
1材料分别洗净好。2锅里入油爆香姜蒜末。3入大葱丝炒香。4入香菇炒2分钟。5入洋葱炒匀。6入彩椒炒匀。7最后放盐，耗油炒匀即可出锅。小窍门注:菌类一定要炒熟哦！以免毒人！
狗窝
1海藻芽....2红萝卜切丝;绿豆芽去除根部;蒜拍碎。3海藻芽提前一小时用清水泡发，中间多换几次水去除咸味并洗净里面的泥沙。4锅里放水烧开后放入少许油,盐。5将海藻芽放入飞水。6然后再将红萝卜丝放入。7绿豆芽放入烫煮一下和海藻芽一起捞出用凉开水略泡，滤干水分。8放入生抽,白糖,胡椒粉,醋,鸡精,再淋上麻油拌匀即可。9成品....
家有桐宝
1筒骨.........2海带，黄豆泡发，葱姜备用。3锅里水烧开，将筒骨飞水去血沫。4然后将所有材料放入汤煲大火烧开后中小火煲2小时后放盐调味即可。5.............
家有桐宝
