花心大萝卜

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1.将白萝卜去皮，洗净，然后刮成长片状。胡萝卜同样。

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2.分别往碗里倒入白砂糖，白醋，少盐腌制（主要是酸甜味），稍微用手轻揉一下，将碗用保鲜膜封住放入冰箱一晚。

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3.第二天就能吃了。红萝卜卷在中间，白萝卜包在外面。腌制的水可以加番茄酱，撒点白芝麻，做成汁淋在其上。完工。酸甜爽口，夏天吃最适合了！