这两天进了一批酸奶粉,我按照说明书,做了一次草莓味的酸奶。
在我们这个充斥着三聚奶粉、黄曲霉牛奶、明胶酸奶(……此处省去100万字)的世道里, 能够自己做一杯香醇的酸奶, 恐怕得到的不仅仅是舌尖上的享受吧?
点击查看大图1.酸奶机/酸奶瓶洗净。
点击查看大图2.在酸奶瓶里加一半凉水(500毫升)。水用凉开水/矿泉水/纯净水都可以,一定要干净的水。水的温度是正常的室温,不要特意加热或冷冻。在酸奶瓶里加一半凉水(500毫升)。水用凉开水/矿泉水/纯净水都可以,一定要干净的水。水的温度是正常的室温,不要特意加热或冷冻。
点击查看大图3.把整袋酸奶粉倒入酸奶瓶中。拧上盖摇晃,使酸奶粉完全溶解。
点击查看大图4.打开盖加满水。水加到瓶上的箭头位置。酸奶粉和水共是1000毫升。再次拧上盖摇晃。
点击查看大图5.把酸奶机内的红色彩支架按到底,加入开水到与支架的顶端水平。
点击查看大图6.酸奶瓶放入酸奶机中。拧上酸奶机的盖子。
点击查看大图7.静置8-12小时即可食用。酸奶放在酸奶机里,最长可达24小时。
点击查看大图8.做出的酸奶很结实,插双筷子也不会倒。
白菜豆腐,呵呵,简单也美味。虽是简单的东西,只要适合自己的口味,就是美食。因为饮食是一种很主观的东西,自己觉得好吃,那才是真的好吃。家里经常做鱼,其实我觉的很美味,不过,两MM却从来就不给面子,挑剔的不得了,总让我说一大通才能消灭掉,气死。这简单的白菜豆腐,却是一点不剩,呵呵,看来得检讨一下了。
琴心剑胆
1胡萝卜、山药去皮洗净。2胡萝卜、山药切成菱形片。3锅里放油,六成热放入葱、姜末煸炒。4放入山药翻炒。5加水煮5分钟。6放入胡萝卜、盐翻炒片刻,出锅前放入鸡精调味即可。7盛入盘中,即可享用。
gaopingzhao
1家养鸡剁成块,热水汆出血水捞出沥干水分。2汆好的鸡块倒入砂锅,加上清水、番茄块、葱段、姜片、花椒粒、番茄酱、少许料酒开大火炖至水开转小火1小时3再加精盐炖15分钟 即可食用。
魅惑儿
经常在网上看到有人做芒果黑糯米椰汁,然而新鲜的芒果不是随时都能买到,我发现用罐头装的黄桃做这道甜点,味道一样不差,要不你也试试看吧?做法非常简单的。
冰糕
1金针菇去除根部,黄瓜刨成薄片。2培根平铺在案板上,上放一片小黄瓜、再放一小束金针菇,将培根卷起,注意卷严实,用水焯过的香菜绑好。3放入烤箱,180度烤15分钟即可。
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