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只因为夏季是五彩斑斓的季节------缤纷三色吐司

sunshinewinnie
收录时间:2022-12-31 04:24:13  人气:4697

做这款吐司的原因很简单,因为家里有这三种颜色的粉粉,正好都用上了。
做这款吐司还有点累呢,虽然前面揉面有面包机帮忙,但后面要把有颜色的粉粉揉进面团里去,也要一段时间呢。
面包是晚上做的,第二天才拍的照片,感觉比刚做出来的时候稍稍干一点。
烤出来的吐司外表不象以前的吐司那样上色,当时是想里面有颜色,如果外表太黄会不会不太搭,但切开后感觉应该没什么影响,所以如果喜欢外表上色的TX可以再小烤一下。

主料
辅料

只因为夏季是五彩斑斓的季节------缤纷三色吐司的做法步骤

制作小窍门

原料:牛奶180克 盐3克 白砂糖30克 高粉300克 酵母5克 黄油20克
配料:红曲粉 可可粉 抹茶粉 各1/2小勺
这个配方最后做出来面团稍微有一点点粘手,可以试着把牛奶的量稍减一点,比如减少5-10克。
分类: 烘焙 儿童 早餐 吐司

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