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最近这几天不知道怎么回事，浑身没劲，老感觉打不起精神来做任何事情。心情一阵一阵地烦燥、郁闷，哎呀！我到底是怎么了嘛？！
好像好久都没有这种情况了，记得以前每隔一段时间就会出现心情的低谷期，心情会烂到极点。茂名地沮丧，过一阵子就又不治自愈了。
想想可能是这一阵子太累了，身心都疲惫不堪，人就是这样，累了就爱胡思乱想，莫名其妙。
每到不愉快的时候自我调解就显得分外重要，也许是换一件不常穿的衣服，独自一人出门去逛逛街，也许是跟宝贝“没心没肺”地狂玩一会，也许只是需要一首熟悉的老歌，一杯咖啡外加一本自己喜欢的书，再或者是随心所欲地凭感觉做一款美食……
黑米那种特有的香气在馒头还没有出锅之前已经溢满了整个屋子，心里突然一下子就特别踏实。
这就是我的生活，有爱人，有宝贝，有我喜欢的美食，这还不够吗？
足矣！
点击查看大图1.干酵母用适量温水化开，搅拌后静置五分钟。
点击查看大图2.黑米淘洗干净后入料理机用干磨刀磨成比较细的黑米面，与50克面粉装在一个小盆里。
点击查看大图3.加入适量酵母水和成面团。
点击查看大图4.剩余的100克面粉另外装在一个盆里，倒入剩余的酵母水和成面团。
点击查看大图5.普通面团发酵至2到3倍大。
点击查看大图6.黑米面团也发酵至2到3倍大。
点击查看大图7.发酵好的面团分别排气，取出充分揉搓光滑。
点击查看大图8.分别尽可能性地擀成薄厚均匀的长方形面片。
点击查看大图9.取白色的面片均匀地涂抹上一层食用油，并撒适量食盐和十三香粉并抹开。
点击查看大图10.边缘对齐盖上黑米面片，并在黑米面粉上撒食盐和十三香粉再加食用油涂抹均匀。
点击查看大图11.沿长的一边卷起，分切成合适大小的剂子。
点击查看大图12.取两个剂子摞起来，用筷子顺着切茬的方向按压一下。
点击查看大图13.顺着压痕的方向两只手分别拽两头，边轻抻边朝不同的方向拧约两圈，按口收在花卷底部，捏牢。
点击查看大图14.进行二次发酵至滚圆，开水上锅大火蒸二十分钟，关火焖五分钟即可出锅。
简单又好吃
左手倒影
来美食家这么久，第一件小礼品，很开心，每天都期待着礼品到来呢。菜谱换礼换的，因为快递原因，差不多到圣诞前收到，开心啊！ 没见到礼品前，都在想，小锅到底有多大呢，想不到这么可爱，只有我巴掌大，跟小孩的玩具差不多，我姐夫说是小杰杰玩的。之前因为电脑坏的原因，一直没机会发我的小锅作品，现在大家好好欣赏吧！
Flyer菲儿
沙丁鱼具有生长快、繁殖力强的优点，且肉质鲜嫩，含脂肪高。清蒸、红烧、油煎及腌干蒸食均味美可口。据有关资料介绍，沙丁鱼中含有一种具有5个双键的长链脂肪酸，可防止血栓形成，对治疗心脏病有特效。
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这款年饼超简单的做法，而且材料也简单。不比花费多少时间，就可在家随时有着材料可做来吃呢！在此：祝大家 新春添快乐！合家幸福康！在新的一年里好事多多！笑容多多！开心每一秒，快乐每一天，幸福每一年，健康到永远！
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琴心剑胆
