最近这几天不知道怎么回事,浑身没劲,老感觉打不起精神来做任何事情。心情一阵一阵地烦燥、郁闷,哎呀!我到底是怎么了嘛?!
好像好久都没有这种情况了,记得以前每隔一段时间就会出现心情的低谷期,心情会烂到极点。茂名地沮丧,过一阵子就又不治自愈了。
想想可能是这一阵子太累了,身心都疲惫不堪,人就是这样,累了就爱胡思乱想,莫名其妙。
每到不愉快的时候自我调解就显得分外重要,也许是换一件不常穿的衣服,独自一人出门去逛逛街,也许是跟宝贝“没心没肺”地狂玩一会,也许只是需要一首熟悉的老歌,一杯咖啡外加一本自己喜欢的书,再或者是随心所欲地凭感觉做一款美食……
黑米那种特有的香气在馒头还没有出锅之前已经溢满了整个屋子,心里突然一下子就特别踏实。
这就是我的生活,有爱人,有宝贝,有我喜欢的美食,这还不够吗?
足矣!
1.干酵母用适量温水化开,搅拌后静置五分钟。
2.黑米淘洗干净后入料理机用干磨刀磨成比较细的黑米面,与50克面粉装在一个小盆里。
3.加入适量酵母水和成面团。
4.剩余的100克面粉另外装在一个盆里,倒入剩余的酵母水和成面团。
5.普通面团发酵至2到3倍大。
6.黑米面团也发酵至2到3倍大。
7.发酵好的面团分别排气,取出充分揉搓光滑。
8.分别尽可能性地擀成薄厚均匀的长方形面片。
9.取白色的面片均匀地涂抹上一层食用油,并撒适量食盐和十三香粉并抹开。
10.边缘对齐盖上黑米面片,并在黑米面粉上撒食盐和十三香粉再加食用油涂抹均匀。
11.沿长的一边卷起,分切成合适大小的剂子。
12.取两个剂子摞起来,用筷子顺着切茬的方向按压一下。
13.顺着压痕的方向两只手分别拽两头,边轻抻边朝不同的方向拧约两圈,按口收在花卷底部,捏牢。
14.进行二次发酵至滚圆,开水上锅大火蒸二十分钟,关火焖五分钟即可出锅。
这个还是在咱们这个网站上学习的。。简单。好吃。。呵呵。。(原创作者看到后告诉我,我会把您的连接复制上。感谢分享)
andrew1984
1葱、红椒切丝、放少许盐在鸡蛋里打匀。2锅热放油,倒入蛋液,待蛋成形盛出备用。3锅入少许油,大葱倒入大火快速翻炒略变色。4倒入炒好的鸡蛋,红椒丝,加少许蚝油炒几下,出锅即可。
狗窝
1银耳、莲子、百合、红枣、枸杞泡发。2银耳切掉根,切小块。莲子剔芯。全部材料洗净,锅中放入适量的清水,放入银耳、莲子大火煮半小左右之后加入枸杞、百合。红枣冰糖,煮到银耳彻底变浓稠即可。
狗窝
1所有原料。2锅内加入清水,放入洗净的山楂,乌梅,甘草。3大火煮开后,转小火煮20分钟。4之后加入冰糖再煮10分钟即可。煮好的汤滤渣就好了。5待凉后放冰箱冷藏,就可以喝了。
狗窝
这个汤到底该叫啥名呢?我一时也想不出来。暂时就叫它猪骨腊味冻豆腐汤吧!因为里面有两种腌制腊味!我一直觉得有人有时吃东西很怪!总是说一些很奇怪的做法!让我一头雾水!做好后飘出咸鱼的香味,又有点腊肠的味道!喝起来吧咸鱼味道大一点!<人家就是好那口鱼>
狗窝