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这个豌豆咸肉糯米是我们这儿立夏的时候要吃的饭。其实不单是立夏，从小我就爱吃这饭，每年一到夏天就不断的要求吃这饭，再来上一碗榨菜蛋花汤、番茄鸡蛋汤什么的，别的就什么都不要了。家里人就常笑我‘这丫头谁家娶去了就赚了’
点击查看大图1.糯米洗净后浸泡四小时左右。
点击查看大图2.豌豆剥去壳，洗净。要尽量买白壳豌豆，这样蒸出来的饭才漂亮。
点击查看大图3.咸肉是自己家里腌的，切一小块洗净。
点击查看大图4.把咸肉切成小肉片。
点击查看大图5.坐锅热油。
点击查看大图6.倒入咸肉片翻炒。
点击查看大图7.倒入豌豆翻炒。
点击查看大图8.翻炒至豌豆断生、出少许汤汁，关火。
点击查看大图9.浸泡好的糯米取出，放入大盆中。
点击查看大图10.把翻炒过的豌豆和咸肉片，连同汤一起汁盛在糯米上。
点击查看大图11.用勺整平，铺满糯米的面。
点击查看大图12.进蒸锅。
点击查看大图13.冷水入锅，上汽后转中火约蒸20分钟即可。
点击查看大图14.趁热把豌豆、咸肉和糯米饭拌均匀。
点击查看大图15.拌好的豌豆咸肉糯米饭。
点击查看大图16.从小就爱吃的饭~~百吃不厌啊。
点击查看大图17.从小就爱吃的饭~~百吃不厌啊。
点击查看大图18.要不要也来一碗啊~~ 哈哈哈
这个还是在咱们这个网站上学习的。。简单。好吃。。呵呵。。（原创作者看到后告诉我，我会把您的连接复制上。感谢分享）
andrew1984
1葱、红椒切丝、放少许盐在鸡蛋里打匀。2锅热放油，倒入蛋液，待蛋成形盛出备用。3锅入少许油，大葱倒入大火快速翻炒略变色。4倒入炒好的鸡蛋，红椒丝，加少许蚝油炒几下，出锅即可。
狗窝
1银耳、莲子、百合、红枣、枸杞泡发。2银耳切掉根，切小块。莲子剔芯。全部材料洗净，锅中放入适量的清水，放入银耳、莲子大火煮半小左右之后加入枸杞、百合。红枣冰糖，煮到银耳彻底变浓稠即可。
狗窝
1所有原料。2锅内加入清水，放入洗净的山楂,乌梅，甘草。3大火煮开后，转小火煮20分钟。4之后加入冰糖再煮10分钟即可。煮好的汤滤渣就好了。5待凉后放冰箱冷藏,就可以喝了。
狗窝
这个汤到底该叫啥名呢？我一时也想不出来。暂时就叫它猪骨腊味冻豆腐汤吧！因为里面有两种腌制腊味！我一直觉得有人有时吃东西很怪！总是说一些很奇怪的做法！让我一头雾水！做好后飘出咸鱼的香味，又有点腊肠的味道！喝起来吧咸鱼味道大一点！＜人家就是好那口鱼＞
狗窝
