玉米青豆沙拉

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1.先用平底锅煎咸肉；

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2.煎至变得硬身深色，如图，然后将几条煎成小粒，其他的留着他用；

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3.用水焯熟玉米、青豆和红萝卜（红萝卜可不焯，可以生吃的），焯熟后用冷开水和几块冰过冷河，洋葱切成小拉；

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4.将材料放进大盆，加上1-2汤匙的意大利沙拉酱，翻均匀，吃时放咸肉粒在面上，也可放瓶装的，就不用煎了。