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端午节快到了。不会包粽子的朋友们，来吧，跟我包粽子。我将嘉兴鲜肉粽的包法详细地告知你。包粽子，其实不难，比做包子简单多了。但是要想吃嘉兴粽子那样的好味道，有一点点小窍门的。今天的粽子也可算是正宗的嘉兴粽了：糯米是来自嘉兴，超市里买的猪肉产地居然也是嘉兴。
点击查看大图1.将五花肉浸入淘米水，我浸了有2-3小时。
点击查看大图2.洗干净，剁成块
点击查看大图3.加料酒
点击查看大图4.再加老抽酱好，喜欢口味重的可以加点食盐。
点击查看大图5.拌匀。天热，我将盒子入了冰箱了。
点击查看大图6.粽叶放入锅煮透，一般煮半小时左右即可。不要偷懒，煮过的粽叶软，包起来软不易破裂。
点击查看大图7.将糯米淘洗好，让其胀着吧
点击查看大图8.准备好拌米的调料：生抽，适量
点击查看大图9.准备好拌米的调料：食盐，一勺
点击查看大图10.将粽叶从锅里取出冲洗干净了放妥位置
点击查看大图11.准备好拌米的调料：白糖，用2茶匙
点击查看大图12.拌米：将食盐、生抽、和酱肉里的卤都加入到糯米中拌匀
点击查看大图13.准备好拌米的调料：白酒。这白酒稍微晚点，可以让酒气散发得慢些。
点击查看大图14.用具准备好
点击查看大图15.加白酒一勺到米中，搅拌均匀
点击查看大图16.包粽子开始：一般取两张粽叶，大小头错开相叠，卷成漏斗状
点击查看大图17.先加一勺米再加酱肉
点击查看大图18.再加米盖上
点击查看大图19.左手把粽叶覆盖到右手的粽子上
点击查看大图20.再往下一折余下的粽叶，就包住了。左手别松开。
点击查看大图21.右手拿线来缠绕粽子几圈，打结剪断。一个粽子就包好了。
点击查看大图22.包好的粽子，一个个马上入水锅里浸着让里面的糯米继续膨胀
点击查看大图23.全包好后，倒入刚才米中余下的卤汁入锅，
点击查看大图24.加水没过粽子上电饭煲
点击查看大图25.按下“煮饭”键开始煮了，到它突突地大滚
点击查看大图26.按下“保温”键让它焖炖一晚上
点击查看大图27.晚上包粽子的好处就是：第二天早上取出就有热粽子吃了
点击查看大图28.去粽叶后，趁热品尝：
点击查看大图29.香、鲜、糯、~
这个还是在咱们这个网站上学习的。。简单。好吃。。呵呵。。（原创作者看到后告诉我，我会把您的连接复制上。感谢分享）
andrew1984
1葱、红椒切丝、放少许盐在鸡蛋里打匀。2锅热放油，倒入蛋液，待蛋成形盛出备用。3锅入少许油，大葱倒入大火快速翻炒略变色。4倒入炒好的鸡蛋，红椒丝，加少许蚝油炒几下，出锅即可。
狗窝
1银耳、莲子、百合、红枣、枸杞泡发。2银耳切掉根，切小块。莲子剔芯。全部材料洗净，锅中放入适量的清水，放入银耳、莲子大火煮半小左右之后加入枸杞、百合。红枣冰糖，煮到银耳彻底变浓稠即可。
狗窝
1所有原料。2锅内加入清水，放入洗净的山楂,乌梅，甘草。3大火煮开后，转小火煮20分钟。4之后加入冰糖再煮10分钟即可。煮好的汤滤渣就好了。5待凉后放冰箱冷藏,就可以喝了。
狗窝
这个汤到底该叫啥名呢？我一时也想不出来。暂时就叫它猪骨腊味冻豆腐汤吧！因为里面有两种腌制腊味！我一直觉得有人有时吃东西很怪！总是说一些很奇怪的做法！让我一头雾水！做好后飘出咸鱼的香味，又有点腊肠的味道！喝起来吧咸鱼味道大一点！＜人家就是好那口鱼＞
狗窝
