腊肉饭

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1.腊肉、洋葱、西红柿切丁。备好凉的米饭，并非一定要隔夜滴。

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2.热平底锅，加少许油，放入腊肉及洋葱炒香。

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3.加入西红柿炒熟。

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4.加入米饭，炒散，炒匀，加入适量盐及酱油炒一下，加入适量水，稍煮待入味。

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5.看你喜欢的口感，干一点的就炒久一点，喜欢湿润一点的就看情况就好。收汁即可。

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6.用你喜欢的形状的容器装好，反扣在盘上即可。

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7.煎鸡蛋，我喜欢这样蛋黄不熟的，可以用蛋黄拌饭吃，又是另一种口味哦。

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8.真的好香，腊肉的味道好香，好淳正，嗯，好饱呢。