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三款不同形状的面包：黑麦长棍面包、黑麦橄榄形面包、黑麦叶形圆面包。
点击查看大图1.面团的做法：将高筋面粉、黑麦粉、细砂糖、奶粉、盐分别称好,放入和面机搅拌盆里混合拌匀。
点击查看大图2.加入用温水调好的酵母水慢速搅拌2分钟,快速搅拌至打出面筋。（注意酵母不与糖、盐放在一起，以免酵母脱水失效）
点击查看大图3.加入软化后的黄油，慢速搅散黄油，快速搅拌至面团光滑。
点击查看大图4.加入黑麦粉的面团搅拌得不能太上劲儿，欠一点为好。
点击查看大图5.将打好的面团放入容器中，盖上保鲜膜，放在温暖处醒发。
点击查看大图6.醒发至两倍大。
点击查看大图7.黑麦长棍面包：案板上撒上高筋面粉，取出醒发好的面团300克，分割成3份，每个100克的面团，滚圆后盖上保鲜膜，松弛15分钟。
点击查看大图8.取一个面团用手压扁，用排气擀面杖从面皮中央开始朝上朝下擀成椭圆形的面皮。
点击查看大图9.翻面后从上向下卷。
点击查看大图10.卷成长圆柱形面团后捏紧收口。
点击查看大图11.在案板上将长圆柱形面团搓揉成大约23厘米长的长条形。
点击查看大图12.将黑麦长棍面包坯收口朝下放入烤盘，盖上保鲜膜，进行最后发酵。
点击查看大图13.发酵好的黑麦长棍面包坯。
点击查看大图14.在发酵好的黑麦长棍面包坯表面筛上适量的高筋面粉。
点击查看大图15.用整形刀均匀的在黑麦长棍面包坯上斜划三刀。
点击查看大图16.放入预热180度的烤箱中，烘烤20分钟。
点击查看大图17.黑麦橄榄形面包：案板上撒上高筋面粉，取出醒发好的面团300克，分割成5份，每个60克的面团，滚圆后盖上保鲜膜，松弛15分钟。
点击查看大图18.取一个面团用手压扁，用排气擀面杖从面皮中央开始朝上朝下擀成椭圆形的面皮，翻面后从上向下卷成橄榄形。
点击查看大图19.卷成橄榄形面团后捏紧收口。
点击查看大图20.在案板上将橄榄形面团搓匀。
点击查看大图21.黑麦橄榄形面包坯收口朝下放入烤盘，盖上保鲜膜，进行最后发酵。
点击查看大图22.发酵好的黑麦橄榄形面包坯。
点击查看大图23.在发酵好的黑麦橄榄形面包坯表面筛上适量的高筋面粉。
点击查看大图24.用整形刀在黑麦橄榄形面包坯中间划一刀。
点击查看大图25.放入切好的黄油条。
点击查看大图26.放入预热180度的烤箱中，烘烤20分钟。
点击查看大图27.黑麦叶形圆面包:案板上撒上高筋面粉，取出醒发好的面团300克，分割成5份，每个60克的面团，滚圆后盖上保鲜膜，松弛15分钟。
点击查看大图28.将松弛好的黑麦叶形圆面包坯整形后收口朝下放入烤盘，盖上保鲜膜，进行最后发酵。
点击查看大图29.发酵好的黑麦叶形圆面包坯。
点击查看大图30.在发酵好的黑麦叶形圆面包坯表面筛上适量的高筋面粉。
点击查看大图31.用整形刀在黑麦叶形圆面包坯表面划出叶脉形。
点击查看大图32.放入预热180度的烤箱中，烘烤20分钟。
这个还是在咱们这个网站上学习的。。简单。好吃。。呵呵。。（原创作者看到后告诉我，我会把您的连接复制上。感谢分享）
andrew1984
1葱、红椒切丝、放少许盐在鸡蛋里打匀。2锅热放油，倒入蛋液，待蛋成形盛出备用。3锅入少许油，大葱倒入大火快速翻炒略变色。4倒入炒好的鸡蛋，红椒丝，加少许蚝油炒几下，出锅即可。
狗窝
1银耳、莲子、百合、红枣、枸杞泡发。2银耳切掉根，切小块。莲子剔芯。全部材料洗净，锅中放入适量的清水，放入银耳、莲子大火煮半小左右之后加入枸杞、百合。红枣冰糖，煮到银耳彻底变浓稠即可。
狗窝
1所有原料。2锅内加入清水，放入洗净的山楂,乌梅，甘草。3大火煮开后，转小火煮20分钟。4之后加入冰糖再煮10分钟即可。煮好的汤滤渣就好了。5待凉后放冰箱冷藏,就可以喝了。
狗窝
这个汤到底该叫啥名呢？我一时也想不出来。暂时就叫它猪骨腊味冻豆腐汤吧！因为里面有两种腌制腊味！我一直觉得有人有时吃东西很怪！总是说一些很奇怪的做法！让我一头雾水！做好后飘出咸鱼的香味，又有点腊肠的味道！喝起来吧咸鱼味道大一点！＜人家就是好那口鱼＞
狗窝
