混搭有理——培根鱿鱼小炒

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1.鱿鱼洗净去皮，切块，打花刀。

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2.培根切块。

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3.青红椒切块。

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4.锅内烧开水，下鱿鱼焯烫一下。 鱿鱼卷曲立即捞出。

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5.锅内到少许油，倒入培根煸炒。

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6.培根煸炒变色吐油，倒入鱿鱼，青红椒，放盐，黑胡椒调味，一起煸炒到青红椒断生，加鸡精调味，即可。