蛤蜊丝瓜蒸蛋

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1.丝瓜剥皮，洗净

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2.蛤蜊干泡尽沙子

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3.丝瓜切滚刀

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4.铺上泡好的蛤蜊干

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5.生鸡蛋去蛋壳，打发，加水再拌匀

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6.倒于丝瓜蛤蜊之上

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7.加点鲍汁葱花

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8.上蒸锅，大火5分钟，焖5分钟

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9.出锅，加点麻油

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10.上桌