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巧做爆炒鸡胗

star68
收录时间:2021-11-18 17:47:39  人气:260

这道爆炒鸡胗加入了两道主要材料,就是糖蒜和豆豉辣酱,这样炒出的鸡胗就会没有脏器味,而且会

更脆更香! 一定要大火快炒哦!

主料
辅料

巧做爆炒鸡胗的做法步骤

制作小窍门

1、挑选鸡胗可以看表面发红的就是比较新鲜的,发白的就不新鲜了

2、鸡胗最好不要提前腌制,那样入味后鸡胗会发艮发紧

3、鸡胗焯完水后,用油大火炒一下,可以使鸡胗更脆

4、加入了糖蒜和豆豉辣酱可以使鸡胗没有脏器味,而且会更脆更香
分类: 热菜 家常菜 午餐 晚餐

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