盐水毛豆

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1.毛豆洗干净后剪去两端

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2.用盐搓一下

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3.加入凉水浸泡15分钟，这样做更容易入味

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4.煮锅烧上水，加入盐，桂皮，八角，花椒，辣椒，香叶煮开

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5.煮开五分钟后下入泡好的毛豆

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6.加入啤酒，味道更加浓郁，此时要开盖煮，颜色会保持翠绿，15--20分钟。

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7.哈哈，开吃吧