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对于端午节，儿时的回忆就很多了。记得那时候在端午节的早晨，妈妈会把头天煮好的粽子包裹好，让我送去妈妈的好朋友家。然后去了人家家里，我就会很没脸色的要姐姐们自己做的“香包”，不知道大家记不记得香包，就是用纸做一个类似粽子的形状，然后用各色的线一圈一圈的缠下来做成香包，那时候姐姐们做的香包都可漂亮了。然后顺便让姐姐给我做个彩绳挤在手腕和脚踝上。
所以一到端午节，我就特别开心的奔走各家送妈妈包的粽子，顺便收获着我的“战利品”。可是这十几年以前的景象再也没有了，邻居们几乎都搬进了高楼大厦，很多都失去了联络的消息。即使是联络到的，也不会再去送粽子了，很多时候大家都是从老字号买礼盒送人。送的东西是越来越精致了，可是我觉得少了一丝的人情味和手工制作的美味。
前天下午跟妈妈一起包了两大锅的粽子，妈妈说今天包的就咱们自己留着吃，送个亲戚们的粽子改天再专门包两锅。我本是不会包粽子的，这些年都是吃，从来没想过自己要学会。今年不同了，还是觉得自己学会了才是硬道理。妈妈依然说，闺女你吃就行了，妈给你做。我说不行啊，如果有一天妈妈不在了，那我就永远吃不到“妈妈味道”了。于是，妈妈很耐心的教我，看看锅中的粽子，我包的还不错吧！
点击查看大图1.芦苇叶要提前用锅煮好。
点击查看大图2.糯米提前侵泡几个小时。
点击查看大图3.红小枣、蜜枣洗净备用。
点击查看大图4.因为这次买的芦苇叶很小，只能用4片叶子相互折叠上，做成一个相对大一点的叶子。
点击查看大图5.把芦苇叶右边的叶子窝一个圈与左边的叶子重叠。
点击查看大图6.放入糯米，喜欢的可以在最下面放一颗枣。
点击查看大图7.然后在中间放入红小枣和豆沙馅。
点击查看大图8.也可以在中间放入蜜枣馅。
点击查看大图9.用糯米盖住馅料。
点击查看大图10.左边的手像回收，把顶端盖住。
点击查看大图11.用线绳绑住粽子。
点击查看大图12.依次摆好放入锅中即可。水量没过粽子即可，一定要小火，上汽后40分钟即好。
血类可以去掉人体内的杂尘，所以久不久我都会买些鸭血、猪血来煮煮，而且煮成的血块称为血豆腐，口感软，小孩很喜欢。
容氏家族
有句话说，工欲善其事，必先利其器，用在喜欢做饭的我们身上太恰当不过了。每当添置一件厨房用具我都会这样鼓励和安慰自己。这个石锅就是如此！ 常在公司楼下吃正一味的泡菜汤，里面有豆腐的。做这个汤的时候本来想做传统的泡菜豆腐汤，结果冰箱里的那块豆腐早于自己的保质期就变酸了，很无奈。决定用鱼丸和培根来做，算是我的私家菜吧，味道鲜美做法简单。味道容易撑握，都是原滋原味的东西，主要借用泡菜的自然味道不用再填太多辅料的。 做饭不用那么多规矩，尝试变化是件有趣的事情。
依然七月
大家也许要问豚汁是什么？其实就是一款日本最有名的味噌汤，但一般在冬天食用，食材丰富，对身体也非常健康。懒得烧菜就一锅煮了，反正做不好也做不坏，汤和菜都有了原本里面的材料是有胡萝卜，白萝卜，但是我们中国人现在对胡萝卜与白萝卜同煮有异议，所以，我换了些材料，把白萝卜改成了土豆。
草月
1所有材料。2鸡蛋打散，胡萝卜，小葱切细丝。胡萝卜小葱放肉泥里搅拌，再加少许盐，鸡精，胡椒粉蛋液拌匀。3平底锅刷油。4倒入蛋液摊成薄薄的蛋饼。5......6拌好的肉泥平铺在蛋饼上。7上面铺上紫菜，再来一层肉泥。8然后把蛋饼卷紧放蒸锅大火蒸。920分钟即可出锅，稍冷却切片摆盘。
贝壳0703
周末做了一次蓝莓蛋挞，用飞饼皮版，蓝莓酱放的太多，烤时往外溢，看来下次要少放。弄得四周都是蓝莓汁，过于甜腻。做蛋挞剩了两个蛋清，于是就瞎鼓捣了苹果麦芬。方子是抄自由JM的，感谢！
76小龙女
