一升的淡奶油打开做了一次冰激凌,剩下的得尽快用掉,于是乎,做个蛋糕吧,第一次做奶油蛋糕,因为时间原因,蛋糕胚是买的现成的。过程中,也突遇到不少问题,但是都一一解决掉,虽然有很多的遗憾,总体来讲,卖相不错,给自己的第一次DIY蛋糕打80分吧。
1.6寸成品蛋糕胚一个,中间切开。
2.雀巢淡奶油200ml,打发。
3.奶油应该是打发到九成的。由于第一次做,经验不足,奶油温度不够低,没有打发到想要的程度,才有了后来用拇指饼干装裱。
4.黄桃罐头切块,根据自己口味,适量。
5.中间抹一层奶油,加一层水果。也可以根据自己的需要,把蛋糕胚横切成三层,这样就可以加两层水果啦。水果的品种也可以加自己喜欢的,比如芒果,猕猴桃等,当然是要软软的水果。
6.将奶油均匀的涂抹的蛋糕的外层,这个想涂匀得有点耐心。由于奶油打发的不好,样子不太好看呢。所以。。。我就。。。看下一步
7.拇指饼干,掩盖一下难看的奶油。
8.围了一圈后的效果。
9.彩笛卷和朱古力准备好。
10.买了大块的德芙巧克力,就不需要再融化了,方便直接做出巧克力屑。
11.废物利用,我用黄桃罐头的盖子,刮出来的。
12.开始装饰一下吧,发挥你的想象。
13.我总害怕饼干会掉下来,就用了家里的元祖蛋糕的丝带,绑在上面了,宽宽的蕾丝边也是不错的选择。
14.中间夹层的黄桃切的太小了,还担心放多了会露出来,这次放少了,下次会改进的。
1材料分别洗净好。2锅里入油爆香姜蒜末。3入大葱丝炒香。4入香菇炒2分钟。5入洋葱炒匀。6入彩椒炒匀。7最后放盐,耗油炒匀即可出锅。小窍门注:菌类一定要炒熟哦!以免毒人!
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