田园什锦烩虾仁

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1.百合，玉米洗净待用

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2.鲜虾去壳，芥兰去叶切小粒洗净待用

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3.瘦肉切小粒，用调味料腌15分钟待用

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4.姜，蒜，葱切小粒

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5.用炒锅烧点水，微沸，下点盐，酒，糖，然后再放芥兰粒和玉米，稍为焯一下，捞起

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6.下油在锅烧热，爆香姜，蒜，葱

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7.再放瘦肉粒炒至9成熟，盛起待用

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8.另起烧热油，下焯过的芥兰粒和玉米，稍炒一下

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9.再下9成熟瘦肉粒和百合翻炒

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10.最后放入虾仁炒均匀

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11.这是没放淮盐花生

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12.这是放了淮盐花生，虽说只是多了一样东西，不过吃起来还是觉得口感不同