香辣毛肚

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1.1、毛肚洗净，切成条状。

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2.1、毛肚洗净，切成条状。

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3.2、毛肚放沸水里焯一下。

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4.3、青、红椒洋葱切成毛肚大小的块，姜、蒜切丝。

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5.4、炒锅上火，油温热后放姜蒜爆香。

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6.5、放入火锅底料煸炒出香味。

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7.6、放入毛肚，倒入料酒翻炒。

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8.7、放入青、红椒、洋葱翻炒，加入生抽、味精，试试咸度再放盐即可出锅。

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9.成品图

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10.成品图