黑香糯米粽

点击查看大图

1.江米、黑香米洗净泡3至4小时。

点击查看大图

2.蜜枣洗净备用。

点击查看大图

3.竹粽叶放开水中煮5分钟，捞出洗净泡水里。

点击查看大图

4.取竹叶一头折叠成小窝状。

点击查看大图

5.放入米与蜜枣装满。

点击查看大图

6.然后将竹叶包好，用绳子捆紧泡入水中。

点击查看大图

7.包好的粽子放入蒸锅中，水盖过粽子煮3小时左右。

点击查看大图

8.将煮熟的粽子泡入水中冷凉，捞出放入清水中。吃时取出剥开粽叶撒上糖即可食用。