手指豆馅蒸糕两头藏有多个大豆,口味清淡且含有大量的香味。
它的制作方法是经过多次揉捏而产生粘性的面团中放入各种豆子,然后用手攥成可爱的手指形状。
在韩国是很普通的一款家常小零食糕点,它的特点是多食而不腻,很受孩子和老人的喜爱。
点击查看大图1.各种豆子提前浸泡至涨发,再放锅中煮熟。
点击查看大图2.粳米粉分成三分,分别加入紫薯粉,红薯粉,绿茶粉和白糖混合均匀。
点击查看大图3.煮好的豆子沥干水分(不要把豆子煮破皮)。
点击查看大图4.每份米粉中一点点的加入开水。
点击查看大图5.充分的揉捏成为有粘性的面团。
点击查看大图6.再放入一些煮好的豆子捏混合均匀。
点击查看大图7.把各色面团都分别做好。
点击查看大图8.取一小块面团用手攥。
点击查看大图9.让手指的形状鲜明地留在面团上面。
点击查看大图10.做好的面团放入蒸笼中。
点击查看大图11.盖子上面包上干棉布大火蒸制20-25分钟。
点击查看大图12.为防止蒸糕粘连,可在表面刷一些油。
白菜豆腐,呵呵,简单也美味。虽是简单的东西,只要适合自己的口味,就是美食。因为饮食是一种很主观的东西,自己觉得好吃,那才是真的好吃。家里经常做鱼,其实我觉的很美味,不过,两MM却从来就不给面子,挑剔的不得了,总让我说一大通才能消灭掉,气死。这简单的白菜豆腐,却是一点不剩,呵呵,看来得检讨一下了。
琴心剑胆
我能想到最浪漫的事,就是和你一起慢慢变老……”,有什么比“双宿双栖”更令情侣们着迷的呢?你是否愿意依偎在他的怀中与他形影不离?让甜蜜爱侣时刻尽享浪漫的二人世界!让爱之琴为你演绎属于你们的爱的旋律!
kiss战女
上次的一箱木瓜还吃剩一个,再不消灭就要烂掉了,用来炖鱼尾,味道鲜美的来又可以美容,一举两得,呵呵。
琴心剑胆
1胡萝卜、山药去皮洗净。2胡萝卜、山药切成菱形片。3锅里放油,六成热放入葱、姜末煸炒。4放入山药翻炒。5加水煮5分钟。6放入胡萝卜、盐翻炒片刻,出锅前放入鸡精调味即可。7盛入盘中,即可享用。
gaopingzhao
有时简单的味道更会让味蕾感受到真实的生活......
kiss战女