肉丁酱油焖饭

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1.青椒切丁，腊肉切丁，蛋煎成蛋皮切丁，

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2.锅里放油放进青椒丁，腊肉丁，加盐翻炒，

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3.再加入蛋丁，

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4.加入白米饭，

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5.调入酱油，酱油上色，调入白酒，酒提香，盖上锅盖，小火慢焖。

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6.掀盖翻炒均匀，炒香，炒软，炒入味

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7.出锅装盘，香喷喷的肉丁饭常吃不腻。

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8.香喷喷的肉丁饭常吃不腻。