重口味也会爱上的小清新——蒜蓉蒸粉丝

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1.熟虾解冻去头去壳去虾线，毛豆米洗净，玉米粒洗净

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2.蒜瓣两个拍碎剁末，捣成蓉更好，我懒得洗捣蒜蛊就没用

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3.毛豆米和玉米粒入开水锅中绰煮几分钟捞出冲凉水待用

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4.粉丝提前半小时浸泡至软，把泡好的粉丝码入盘中，上面放入绰好的毛豆米和玉米粒

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5.锅中入油至温热，下入蒜末小火爆出香味

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6.取一小碗，碗里放入少许酱油及盐，加入适量的排骨汤（没有就加水）兑匀

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7.把处理好的虾仁也放在盘上，把调好的料汁均匀的淋入盘中

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8.再把烧热的蒜蓉油淋入盘中

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9.入锅中大火蒸至水开转中火蒸八分钟左右即可

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10.出锅后滴入香油即可