喜欢山药,想做一系列以山药为主的美食,随性而为,今次做的薯泥山药卷,白色与黄色与橙色相搭配,成品竟然有点像山寨蛋糕哦。
1.原料图
2.山药、红薯洗净放电高压锅蒸10分钟
3.蒸熟的山药红薯
4.黄豆粉置锅炒至微黄并发出香味时,
5.摊凉,同时加入少许白糖一起过筛,备用;
6.备好的黄豆粉
7.红薯压成泥,备用
8.山药压成泥,备用
9.案板上置保鲜膜铺开,上面均匀抹一点油;
10.将山药泥放置于保鲜膜上,同时覆盖上同样抹了油的保鲜膜,用擀面杖慢慢擀实压平整;
11.轻轻揭开保鲜膜,然后均匀铺上一层红薯泥;
12.将铺满薯泥的山药细心地慢慢地卷起来,卷完时轻轻地压一下;
13.备一把水果刀沾点凉开水,在卷好的薯泥山药卷切段;
14.将切成段的薯泥山药卷在黄豆粉里滚一圈
15.装盘即可
这个还是在咱们这个网站上学习的。。简单。好吃。。呵呵。。(原创作者看到后告诉我,我会把您的连接复制上。感谢分享)
andrew1984
1葱、红椒切丝、放少许盐在鸡蛋里打匀。2锅热放油,倒入蛋液,待蛋成形盛出备用。3锅入少许油,大葱倒入大火快速翻炒略变色。4倒入炒好的鸡蛋,红椒丝,加少许蚝油炒几下,出锅即可。
狗窝
1银耳、莲子、百合、红枣、枸杞泡发。2银耳切掉根,切小块。莲子剔芯。全部材料洗净,锅中放入适量的清水,放入银耳、莲子大火煮半小左右之后加入枸杞、百合。红枣冰糖,煮到银耳彻底变浓稠即可。
狗窝
1所有原料。2锅内加入清水,放入洗净的山楂,乌梅,甘草。3大火煮开后,转小火煮20分钟。4之后加入冰糖再煮10分钟即可。煮好的汤滤渣就好了。5待凉后放冰箱冷藏,就可以喝了。
狗窝
这个汤到底该叫啥名呢?我一时也想不出来。暂时就叫它猪骨腊味冻豆腐汤吧!因为里面有两种腌制腊味!我一直觉得有人有时吃东西很怪!总是说一些很奇怪的做法!让我一头雾水!做好后飘出咸鱼的香味,又有点腊肠的味道!喝起来吧咸鱼味道大一点!<人家就是好那口鱼>
狗窝