腊肠白玉菇

点击查看大图

1.白玉菇两盒，腊肠一根。

点击查看大图

2.腊肠切片，白玉菇切去根部，清洗干净。胡萝卜少许，切片。

点击查看大图

3.白玉菇焯水。

点击查看大图

4.炒锅放少许底油，放入葱姜末，放入胡萝卜爆出香味。

点击查看大图

5.放入腊肠，煸炒至腊肠变透明，出香味。

点击查看大图

6.放入焯过水的白玉菇大火翻炒，烹入料酒，调入食用盐，少许白糖，翻炒均匀出锅。

点击查看大图

7.出锅装盘即可.