苋菜饼

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1.适量的苋菜，洗净

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2.焯水后取出

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3.放入搅拌机，搅成泥状，倒入碗中

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4.放入面粉，搅拌至粘稠即可，放上适量的盐

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5.锅中放少许油，开火，油热后放入苋菜面糊，用锅铲尽量压薄些，煎好一面后再翻面煎一下就好了

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6.装盘

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7.用模具压出爱心形状

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8.作为女儿的早餐，再配上一个炖蛋娃娃吧