红烧鸡块

点击查看大图

1.准备好材料，土鸡剁成小块。

点击查看大图

2.葱切成段，姜切成片，蒜拍碎。

点击查看大图

3.炒锅冷锅放油，然后放入冰糖慢慢的融化开。

点击查看大图

4.冰糖完全融化后，倒入鸡块中火翻炒至金黄。

点击查看大图

5.放入姜，葱、蒜，红辣椒放入十三香翻炒均匀。

点击查看大图

6.倒水漫过鸡肉块，大火烧开，转入中小火，炖40分钟。

点击查看大图

7.鸡肉熟的时候放入土豆块，洒盐，再炖15分钟。

点击查看大图

8.大火收汁，放入鸡精，出锅

点击查看大图

9.色，味俱全！