这个炒米粉还是前两个月做的,朋友突然带着孩子到访又正好是午饭时间,家里实在找不出什么可以招呼她们的。不过幸好平常家里都都会有些广东米粉存货,赶紧拿出来搭配红椒以及洋葱急忙炒了这个简单、健康、漂亮又好吃的米粉。本来是想放些肉类的,可是从冰箱取出来又要解冻花费太长时间就放弃了,鸡蛋也吃完没办法只好炒了素米粉吧。没想到她们居然都十分喜欢。说实话我自己也感觉挺好吃的,味道确实很不错的,尤其是最后添加少许的九层塔味道更上一层楼。
点击查看大图1.先将洋葱与红椒切成丝备用。
点击查看大图2.烧开半锅水,将米粉放入煮沸。
点击查看大图3.煮至软盛出过冷河。
点击查看大图4.用隔水器皿沥干水分。
点击查看大图5.烧热锅倒入少许橄榄油,放入洋葱。
点击查看大图6.略炒片刻加入红椒一起炒。
点击查看大图7.调入少许盐炒均匀后盛起备用。
点击查看大图8.锅里继续倒入适量橄榄油,将沥干水分的米粉倒入大火炒。(炒米粉的时候要转换用筷子炒,不用锅铲。)
点击查看大图9.调入适量生抽翻炒均匀。
点击查看大图10.加入炒过的洋葱与红椒。
点击查看大图11.继续使用筷子翻炒均匀。
点击查看大图12.然后放入九层塔。
点击查看大图13.搅拌均匀后放入葱花以及鸡精。
点击查看大图14.继续搅拌均匀后即可熄火上碟。
白菜豆腐,呵呵,简单也美味。虽是简单的东西,只要适合自己的口味,就是美食。因为饮食是一种很主观的东西,自己觉得好吃,那才是真的好吃。家里经常做鱼,其实我觉的很美味,不过,两MM却从来就不给面子,挑剔的不得了,总让我说一大通才能消灭掉,气死。这简单的白菜豆腐,却是一点不剩,呵呵,看来得检讨一下了。
琴心剑胆
我能想到最浪漫的事,就是和你一起慢慢变老……”,有什么比“双宿双栖”更令情侣们着迷的呢?你是否愿意依偎在他的怀中与他形影不离?让甜蜜爱侣时刻尽享浪漫的二人世界!让爱之琴为你演绎属于你们的爱的旋律!
kiss战女
上次的一箱木瓜还吃剩一个,再不消灭就要烂掉了,用来炖鱼尾,味道鲜美的来又可以美容,一举两得,呵呵。
琴心剑胆
1胡萝卜、山药去皮洗净。2胡萝卜、山药切成菱形片。3锅里放油,六成热放入葱、姜末煸炒。4放入山药翻炒。5加水煮5分钟。6放入胡萝卜、盐翻炒片刻,出锅前放入鸡精调味即可。7盛入盘中,即可享用。
gaopingzhao
有时简单的味道更会让味蕾感受到真实的生活......
kiss战女