洋葱炒香菇

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1.洋葱去老皮洗净切条。姜、蒜切碎。

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2.香菇去老蒂洗净，用手撕成小块。

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3.香菇用沸水焯熟，捞出沥水。

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4.炒锅上火，油温热后加姜蒜末炒香。

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5.放入洋葱、香菇翻炒均匀

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6.放入盐、生抽、味精调料即可出锅。