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曾经在一个烘焙节目上面看到说，对待每一个手工面包要像对待自己的孩子一样，刚柔并重，全面细致。好吧，对于超爱面包的我来说，怎么能够不试一次呢~~~
点击查看大图1.将中种揉成面团，常温发酵2小时或放入冰箱冷藏发酵后（至少12个小时）备用；
点击查看大图2.将卡仕达酱材料全部放入奶锅中；
点击查看大图3.搅拌均匀；
点击查看大图4.将除黄油外的主面团所有材料，加入撕成小块的中种，加入卡仕达酱；
点击查看大图5.将主面团揉至扩展阶段（手工大概揉了15分钟）；
点击查看大图6.加入黄油，揉至完全阶段（揉10分钟，摔打150下）；
点击查看大图7.盖上湿润的纱布，室温松弛30分钟；排气，分割，滚圆，松弛20分钟；
点击查看大图8.分次擀卷放入吐司模；
点击查看大图9.盖上湿润的纱布，发酵至9分满；
点击查看大图10.烤箱180度预热，上下火下层烤制30分钟，15分钟左右上色后加盖锡纸；
简单又好吃
左手倒影
来美食家这么久，第一件小礼品，很开心，每天都期待着礼品到来呢。菜谱换礼换的，因为快递原因，差不多到圣诞前收到，开心啊！ 没见到礼品前，都在想，小锅到底有多大呢，想不到这么可爱，只有我巴掌大，跟小孩的玩具差不多，我姐夫说是小杰杰玩的。之前因为电脑坏的原因，一直没机会发我的小锅作品，现在大家好好欣赏吧！
Flyer菲儿
沙丁鱼具有生长快、繁殖力强的优点，且肉质鲜嫩，含脂肪高。清蒸、红烧、油煎及腌干蒸食均味美可口。据有关资料介绍，沙丁鱼中含有一种具有5个双键的长链脂肪酸，可防止血栓形成，对治疗心脏病有特效。
爱吃de胖子
这款年饼超简单的做法，而且材料也简单。不比花费多少时间，就可在家随时有着材料可做来吃呢！在此：祝大家 新春添快乐！合家幸福康！在新的一年里好事多多！笑容多多！开心每一秒，快乐每一天，幸福每一年，健康到永远！
meimei.lam
1羊肉从冰箱里拿出来化冻。2羊肉切成薄片。3加入料酒、酱油、醋、白糖、盐、胡椒粉、鸡精、蛋清、水淀粉拌匀腌制15分钟。4把蒜瓣洗净。5切成片状。6锅里放油，六成热放入肉片煸炒。7炒至变色。8盛入盘中。9锅里留底油，放入蒜片煸炒。10放入醋煸出香味。11再把羊肉倒入锅中翻炒。12倒入酱油、料酒和白糖。13翻炒片刻即可。14出锅装盘，即可享用。
gaopingzhao
