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曾经在一个烘焙节目上面看到说，对待每一个手工面包要像对待自己的孩子一样，刚柔并重，全面细致。好吧，对于超爱面包的我来说，怎么能够不试一次呢~~~
点击查看大图1.将中种揉成面团，常温发酵2小时或放入冰箱冷藏发酵后（至少12个小时）备用；
点击查看大图2.将卡仕达酱材料全部放入奶锅中；
点击查看大图3.搅拌均匀；
点击查看大图4.将除黄油外的主面团所有材料，加入撕成小块的中种，加入卡仕达酱；
点击查看大图5.将主面团揉至扩展阶段（手工大概揉了15分钟）；
点击查看大图6.加入黄油，揉至完全阶段（揉10分钟，摔打150下）；
点击查看大图7.盖上湿润的纱布，室温松弛30分钟；排气，分割，滚圆，松弛20分钟；
点击查看大图8.分次擀卷放入吐司模；
点击查看大图9.盖上湿润的纱布，发酵至9分满；
点击查看大图10.烤箱180度预热，上下火下层烤制30分钟，15分钟左右上色后加盖锡纸；
这个还是在咱们这个网站上学习的。。简单。好吃。。呵呵。。（原创作者看到后告诉我，我会把您的连接复制上。感谢分享）
andrew1984
1葱、红椒切丝、放少许盐在鸡蛋里打匀。2锅热放油，倒入蛋液，待蛋成形盛出备用。3锅入少许油，大葱倒入大火快速翻炒略变色。4倒入炒好的鸡蛋，红椒丝，加少许蚝油炒几下，出锅即可。
狗窝
1银耳、莲子、百合、红枣、枸杞泡发。2银耳切掉根，切小块。莲子剔芯。全部材料洗净，锅中放入适量的清水，放入银耳、莲子大火煮半小左右之后加入枸杞、百合。红枣冰糖，煮到银耳彻底变浓稠即可。
狗窝
1所有原料。2锅内加入清水，放入洗净的山楂,乌梅，甘草。3大火煮开后，转小火煮20分钟。4之后加入冰糖再煮10分钟即可。煮好的汤滤渣就好了。5待凉后放冰箱冷藏,就可以喝了。
狗窝
这个汤到底该叫啥名呢？我一时也想不出来。暂时就叫它猪骨腊味冻豆腐汤吧！因为里面有两种腌制腊味！我一直觉得有人有时吃东西很怪！总是说一些很奇怪的做法！让我一头雾水！做好后飘出咸鱼的香味，又有点腊肠的味道！喝起来吧咸鱼味道大一点！＜人家就是好那口鱼＞
狗窝
