茄子炒年糕的做法、食材、步骤

收录时间：2022-12-05 04:27:41 人气：4663

中午外面36度，厨房更是象蒸笼。还好这道炒年糕非常简单，可以快速搞定。我觉得特别适合上班族，下班到家可以轻松搞定午餐，茄子炒年糕配上一份用猪油泡的榨菜丝紫菜汤就OK了

1.年糕是菜场切好片买来的，也可买整条随意切什么形状

2.因为不加更多的配料，所以用猪油炒更能体现茄子和葱的香味～

3.这道炒年糕也可以加点生抽提鲜，我是希望孩子少吃酱油，所以没放

茄子炒年糕