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为了不晒太阳，我几乎都是6点不到就起床，梳洗完毕就赶紧先去买菜。每天三十多度的高温，一天到晚不停的喝水，三餐都不怎么吃得下。但面包和蛋糕我还是几乎每天都要做的，因为孩子很喜欢吃。
虽然天气很热，不够舒适，但做面包却是特别的好呀。室温半小时就能发酵好，不用像冬天那样漫长的等待。每当看着发酵好的面团，那一点即破的样子，我总是忍不住面带微笑的“端详”片刻，心想，那如果是人的皮肤，该有多好啊。这个面包是我早上起来做的，吃早饭时也才刚刚冷却，特别的柔软，所以切片时切得不够平整，但不影响口感。每人两三片就吃完了。
因为这个面包机的容量大（我的是柏翠PE6300全自动面包机），所以现在在做面包的时候，我一般是搅拌两个大面包的量，一半用面包机全程制作，另外一半用土司盒在烤箱烤，这样比较省时。
点击查看大图1.准备好高粉。（我习惯过筛一遍）
点击查看大图2.其他搭配的原料。
点击查看大图3.面包桶里先加入牛奶、蛋液、盐、糖（盐和糖各加在面包桶的一角，不要加在一起），再加入奶粉和高粉。（先液体再固体）
点击查看大图4.在面粉中间挖个洞，把酵母倒进去，然后用面粉覆盖住酵母。
点击查看大图5.启动面包机的和面程序2次，揉面30分钟以后，加入软化的黄油。
点击查看大图6.继续启动一次和面程序。一共3次和面程序，45分钟。
点击查看大图7.此时能用手轻松的撑开面团，面团达到完全阶段。重新把面团放回面包桶，揉圆自然发酵。
点击查看大图8.发酵至原来的2.5倍大。（我家小捣蛋用他的小手指去按了一下面团，所以看起来有个印）
点击查看大图9.发酵好的面团取出排气，揉成原来面团的大小，平均分成三份，盖上保鲜膜静置10分钟。（这里用的是一半面团，另外一半面团，我做成小面包了，要进烤箱烤）
点击查看大图10.取一份面团揉成椭圆形并擀开。
点击查看大图11.把擀开的面团卷起来。
点击查看大图12.三份面团依次卷好，放入面包机。
点击查看大图13.放入面包机自然发酵至两倍大。
点击查看大图14.开启面包机的烘烤功能烤二十分钟后，打开刷上一层融化的黄油。继续再烤十分钟。全程三十分钟。
点击查看大图15.烤好的面包取出晾凉即可。
白菜豆腐，呵呵，简单也美味。虽是简单的东西，只要适合自己的口味，就是美食。因为饮食是一种很主观的东西，自己觉得好吃，那才是真的好吃。家里经常做鱼，其实我觉的很美味，不过，两MM却从来就不给面子，挑剔的不得了，总让我说一大通才能消灭掉，气死。这简单的白菜豆腐，却是一点不剩，呵呵，看来得检讨一下了。
琴心剑胆
我能想到最浪漫的事，就是和你一起慢慢变老……”，有什么比“双宿双栖”更令情侣们着迷的呢？你是否愿意依偎在他的怀中与他形影不离？让甜蜜爱侣时刻尽享浪漫的二人世界！让爱之琴为你演绎属于你们的爱的旋律！
kiss战女
上次的一箱木瓜还吃剩一个，再不消灭就要烂掉了，用来炖鱼尾，味道鲜美的来又可以美容，一举两得，呵呵。
琴心剑胆
1胡萝卜、山药去皮洗净。2胡萝卜、山药切成菱形片。3锅里放油，六成热放入葱、姜末煸炒。4放入山药翻炒。5加水煮5分钟。6放入胡萝卜、盐翻炒片刻，出锅前放入鸡精调味即可。7盛入盘中，即可享用。
gaopingzhao
有时简单的味道更会让味蕾感受到真实的生活......
kiss战女
