我家宝贝超爱吃酥酥脆脆的蛋卷,一直都是买来给她吃,总有些担心,怕买来的蛋卷不够卫生、不够安全……
看到“厨格格有奖群磕——双色馒头”里的奖品蛋卷模,俺动心了。
虽然俺知道美食天下高手如云,
但是,俺来了。
带着像北方人一样憨厚、一样豪爽的大个馒头来了。
一直不习惯把馒头做成迷你型的,感觉那不是咱北方人的个性。一顿饭吃上N个馒头,似乎有点吓人。
所以,干脆,咱把馒头个整大一些,吃一个,肚子就滚滚圆了。
还能显摆一通,看俺的饭量多小,一个馒头足矣!
1.南瓜去瓤切块入锅中蒸约十五分钟,取出用勺子挖取南瓜肉,并用勺背压成细腻的南瓜泥。
2.南瓜泥放入200克面粉中,2克干酵母用适量温水化开。
3.酵母水倒入南瓜糊面粉中,和成光滑均匀的面团。
4.剩余2克干酵母用少量温水化开,倒入另外200克面粉中,和成光滑的面团。
5.两个面团分别发酵至2到3倍大。
6.排气,充分揉搓均匀,各取出一块来。
7.两种面团分别尽可能地擀成薄薄的方形面片,并叠放起来。
8.沿一端紧紧地卷起来。
9.切去两头,均匀地切成合适大小,稍整形。
10.二次发酵至滚圆,把棕叶剪成合适大小的方块,每个馒头底部垫一棕叶,上锅大火蒸二十五分钟即可。
简单又好吃
左手倒影
来美食家这么久,第一件小礼品,很开心,每天都期待着礼品到来呢。菜谱换礼换的,因为快递原因,差不多到圣诞前收到,开心啊! 没见到礼品前,都在想,小锅到底有多大呢,想不到这么可爱,只有我巴掌大,跟小孩的玩具差不多,我姐夫说是小杰杰玩的。之前因为电脑坏的原因,一直没机会发我的小锅作品,现在大家好好欣赏吧!
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沙丁鱼具有生长快、繁殖力强的优点,且肉质鲜嫩,含脂肪高。清蒸、红烧、油煎及腌干蒸食均味美可口。据有关资料介绍,沙丁鱼中含有一种具有5个双键的长链脂肪酸,可防止血栓形成,对治疗心脏病有特效。
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这款年饼超简单的做法,而且材料也简单。不比花费多少时间,就可在家随时有着材料可做来吃呢!在此:祝大家 新春添快乐!合家幸福康!在新的一年里好事多多!笑容多多!开心每一秒,快乐每一天,幸福每一年,健康到永远!
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广东的河粉好吃,特别是广州沙河饭店的沙河粉,简直是好吃的不得了,哈哈。 在广州读书的时候,学校就在沙河饭店附近,不过,当学生没啥钱,只去吃过一两回,留下了深刻的印象。现在,在家做着个也很简单,一般都是炒牛河或斋河,俺就来个绿豆芽炒河粉吧。
琴心剑胆