我家宝贝超爱吃酥酥脆脆的蛋卷,一直都是买来给她吃,总有些担心,怕买来的蛋卷不够卫生、不够安全……
看到“厨格格有奖群磕——双色馒头”里的奖品蛋卷模,俺动心了。
虽然俺知道美食天下高手如云,
但是,俺来了。
带着像北方人一样憨厚、一样豪爽的大个馒头来了。
一直不习惯把馒头做成迷你型的,感觉那不是咱北方人的个性。一顿饭吃上N个馒头,似乎有点吓人。
所以,干脆,咱把馒头个整大一些,吃一个,肚子就滚滚圆了。
还能显摆一通,看俺的饭量多小,一个馒头足矣!
点击查看大图1.南瓜去瓤切块入锅中蒸约十五分钟,取出用勺子挖取南瓜肉,并用勺背压成细腻的南瓜泥。
点击查看大图2.南瓜泥放入200克面粉中,2克干酵母用适量温水化开。
点击查看大图3.酵母水倒入南瓜糊面粉中,和成光滑均匀的面团。
点击查看大图4.剩余2克干酵母用少量温水化开,倒入另外200克面粉中,和成光滑的面团。
点击查看大图5.两个面团分别发酵至2到3倍大。
点击查看大图6.排气,充分揉搓均匀,各取出一块来。
点击查看大图7.两种面团分别尽可能地擀成薄薄的方形面片,并叠放起来。
点击查看大图8.沿一端紧紧地卷起来。
点击查看大图9.切去两头,均匀地切成合适大小,稍整形。
点击查看大图10.二次发酵至滚圆,把棕叶剪成合适大小的方块,每个馒头底部垫一棕叶,上锅大火蒸二十五分钟即可。
白菜豆腐,呵呵,简单也美味。虽是简单的东西,只要适合自己的口味,就是美食。因为饮食是一种很主观的东西,自己觉得好吃,那才是真的好吃。家里经常做鱼,其实我觉的很美味,不过,两MM却从来就不给面子,挑剔的不得了,总让我说一大通才能消灭掉,气死。这简单的白菜豆腐,却是一点不剩,呵呵,看来得检讨一下了。
琴心剑胆
我能想到最浪漫的事,就是和你一起慢慢变老……”,有什么比“双宿双栖”更令情侣们着迷的呢?你是否愿意依偎在他的怀中与他形影不离?让甜蜜爱侣时刻尽享浪漫的二人世界!让爱之琴为你演绎属于你们的爱的旋律!
kiss战女
1胡萝卜、山药去皮洗净。2胡萝卜、山药切成菱形片。3锅里放油,六成热放入葱、姜末煸炒。4放入山药翻炒。5加水煮5分钟。6放入胡萝卜、盐翻炒片刻,出锅前放入鸡精调味即可。7盛入盘中,即可享用。
gaopingzhao
有时简单的味道更会让味蕾感受到真实的生活......
kiss战女
1家养鸡剁成块,热水汆出血水捞出沥干水分。2汆好的鸡块倒入砂锅,加上清水、番茄块、葱段、姜片、花椒粒、番茄酱、少许料酒开大火炖至水开转小火1小时3再加精盐炖15分钟 即可食用。
魅惑儿