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奶香丹麦曲奇

筱筱~
收录时间:2023-01-07 07:59:25  人气:6244

丹麦曲奇以前做过好多次,也试过好多配方,今天试了个新的配方。成品的花纹不是特别满意,我真是拿曲奇没折了,总是做不出来很令人满意的花纹,不知道自己哪里出错了,还得多多讨教呀。

主料

奶香丹麦曲奇的做法步骤

制作小窍门

1.加低粉以后,拌匀即可,搅拌过度会使面粉出筋,口感会不好。

2.糖粉可以用料理机打磨。

3.新学的一招,将挤好的曲奇连烤盘一起冷藏10分钟,在放入烤箱,会缓解曲奇入烤箱后不成形的问题。
分类: 烘焙

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