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今天做的小馒头造型比较可爱，就是有几个刀切双色馒头看起来不够光滑，有待下次改进～～非常喜欢这个小猪和刺猬
点击查看大图1.准备好所有材料，把面粉分好2份
点击查看大图2.南瓜选金黄色的，去皮切块洗净，蒸熟
点击查看大图3.和白面团，酵母放少许温水溶解倒面粉里
点击查看大图4..慢慢添加牛奶，边加边用筷子搅拌，揉成白面团
点击查看大图5.南瓜蒸好用勺子压成泥
点击查看大图6.酵母水和南瓜泥加到面粉里做黄面团，边搅拌边加少许牛奶，不要加过头，再揉成面团
点击查看大图7.两个面团发酵至两倍大
点击查看大图8.把发酵好的面团排气，揉均匀
点击查看大图9.各取一份黄，白面团，擀成椭圆形面片
点击查看大图10.～～
点击查看大图11.两张面片叠一起
点击查看大图12.慢慢卷起来
点击查看大图13.用刀切成大小均匀的馒头块，两头我切下来合并做了个小刺猬
点击查看大图14.下蒸锅醒15分钟，再大火烧13分钟，关火虚闷5分钟即可
点击查看大图15.做小刺猬，用剪刀把椭圆型的面团慢慢剪出来，加黑芝麻做眼睛
点击查看大图16.～～
点击查看大图17.做小猪，把黄色小面团分别做成嘴巴和耳朵，用黑芝麻做眼睛，在鼻子上戳两个小洞
点击查看大图18.～～
点击查看大图19.做玫瑰花，把黄面团分出六个小挤子，一个做花蕊，另五个擀成圆皮
点击查看大图20.~~
点击查看大图21.把花蕊放面片上，再把五片面皮慢慢卷起来，卷好中间切一刀，就成两朵黄玫瑰了。
点击查看大图22.~~
点击查看大图23.用黄面团做了两个大刺猬
点击查看大图24.全家福
血类可以去掉人体内的杂尘，所以久不久我都会买些鸭血、猪血来煮煮，而且煮成的血块称为血豆腐，口感软，小孩很喜欢。
容氏家族
有句话说，工欲善其事，必先利其器，用在喜欢做饭的我们身上太恰当不过了。每当添置一件厨房用具我都会这样鼓励和安慰自己。这个石锅就是如此！ 常在公司楼下吃正一味的泡菜汤，里面有豆腐的。做这个汤的时候本来想做传统的泡菜豆腐汤，结果冰箱里的那块豆腐早于自己的保质期就变酸了，很无奈。决定用鱼丸和培根来做，算是我的私家菜吧，味道鲜美做法简单。味道容易撑握，都是原滋原味的东西，主要借用泡菜的自然味道不用再填太多辅料的。 做饭不用那么多规矩，尝试变化是件有趣的事情。
依然七月
大家也许要问豚汁是什么？其实就是一款日本最有名的味噌汤，但一般在冬天食用，食材丰富，对身体也非常健康。懒得烧菜就一锅煮了，反正做不好也做不坏，汤和菜都有了原本里面的材料是有胡萝卜，白萝卜，但是我们中国人现在对胡萝卜与白萝卜同煮有异议，所以，我换了些材料，把白萝卜改成了土豆。
草月
1所有材料。2鸡蛋打散，胡萝卜，小葱切细丝。胡萝卜小葱放肉泥里搅拌，再加少许盐，鸡精，胡椒粉蛋液拌匀。3平底锅刷油。4倒入蛋液摊成薄薄的蛋饼。5......6拌好的肉泥平铺在蛋饼上。7上面铺上紫菜，再来一层肉泥。8然后把蛋饼卷紧放蒸锅大火蒸。920分钟即可出锅，稍冷却切片摆盘。
贝壳0703
周末做了一次蓝莓蛋挞，用飞饼皮版，蓝莓酱放的太多，烤时往外溢，看来下次要少放。弄得四周都是蓝莓汁，过于甜腻。做蛋挞剩了两个蛋清，于是就瞎鼓捣了苹果麦芬。方子是抄自由JM的，感谢！
76小龙女
