茼蒿炖带鱼

点击查看大图

1.带鱼治净切段

点击查看大图

2.备好葱姜～

点击查看大图

3.茼蒿洗净

点击查看大图

4.茼蒿切段

点击查看大图

5.不粘锅加少许油，开小火带鱼入锅煎制

点击查看大图

6.定型后翻面再煎

点击查看大图

7.加入花椒粉、葱、姜、料酒，淋入水

点击查看大图

8.下入葱姜片、茼蒿段略炖

点击查看大图

9.水见少时加盐、蒜调味

点击查看大图

10.上桌即食～