红焖肉炖芸豆

点击查看大图

1.芸豆五花肉

点击查看大图

2.五花肉切1.5cm*1.5cm的块，用水抄好备用

点击查看大图

3.葱、姜、蒜、大料、辣椒等

点击查看大图

4.锅内少许油

点击查看大图

5.加糖两小勺（喝汤的勺）。糖熬到红色起泡。

点击查看大图

6.放入五花肉水分炒出去。

点击查看大图

7.加入葱、姜、蒜等

点击查看大图

8.然后放入芸豆，加少量的水（高压锅不吃水）。加入少许盐。

点击查看大图

9.加盖喷气后炖5-8分钟，关火即可。