成成还蛮喜欢吃寿司的,
所以,成妈时不时有空就做上一些,
网上看到一套台湾产的寿司器,心里就狂长草,
这个寿司器实在是功能太强大啦,应该小朋友都会用吧。
所以,成妈就在网上订了一套,让成成也享受一下自食其力的乐趣。
拿到手,果然不错,用料很好,使用也很傻瓜,
一般新手甚至小朋友都能借此道具做出造型很不错的寿司,
迫不及待的准备好原材料,什么黄瓜丝、蛋丝、肉松、火腿条之类的,
成妈先示范了一遍,小成成早在旁边摩拳擦掌,跃跃欲试,
有模有样的在底部铺上保鲜膜和海苔片,然后放上调好寿司醋的米饭,
成成用小饭勺轻轻的压了压,再放上他最爱的肉松,我放我放我多放些,
再放上火腿条、蛋丝、黄瓜丝,再铺上一层米饭,压一压再将两边的海苔片折进来,
最后用保鲜膜包住,用专用盖子压实再压实,为更好的定型再用两条橡皮筋绑上几分钟,
现在可以用专用的寿司刀(超好用,不粘)沿成寿司器的卡槽切片,
好啦,大功告成!摆盘,成成还点上了他爱的蓝莓酱,不错吧,好看吧,呵呵!
简单又好吃
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来美食家这么久,第一件小礼品,很开心,每天都期待着礼品到来呢。菜谱换礼换的,因为快递原因,差不多到圣诞前收到,开心啊! 没见到礼品前,都在想,小锅到底有多大呢,想不到这么可爱,只有我巴掌大,跟小孩的玩具差不多,我姐夫说是小杰杰玩的。之前因为电脑坏的原因,一直没机会发我的小锅作品,现在大家好好欣赏吧!
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1羊肉从冰箱里拿出来化冻。2羊肉切成薄片。3加入料酒、酱油、醋、白糖、盐、胡椒粉、鸡精、蛋清、水淀粉拌匀腌制15分钟。4把蒜瓣洗净。5切成片状。6锅里放油,六成热放入肉片煸炒。7炒至变色。8盛入盘中。9锅里留底油,放入蒜片煸炒。10放入醋煸出香味。11再把羊肉倒入锅中翻炒。12倒入酱油、料酒和白糖。13翻炒片刻即可。14出锅装盘,即可享用。
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