很早以前就做过这个酱,今天终于有空整理一下,食材极其简单,可是味道却是很丰富。这个夏天无论是拌面,炒菜 ,拌米饭 夹馒头等等,只要你想得到都可以拿来用。
点击查看大图1.准备原料;大蒜
点击查看大图2.准备原料:小米辣
点击查看大图3.准备原料:姜
点击查看大图4.大蒜切小粒
点击查看大图5.小米辣切小段
点击查看大图6.生姜切小粒
点击查看大图7.牛肉切小粒
点击查看大图8.锅里加油
点击查看大图9.先炒姜粒,超好后连油一起倒入盆里备用
点击查看大图10.加入油接着炒蒜粒
点击查看大图11.炒至金黄色即可
点击查看大图12.倒入之前放炒好姜粒的盆里
点击查看大图13.接着倒油炒小米辣
点击查看大图14.小米辣水分炒干
点击查看大图15.也倒入之前的盆里
点击查看大图16.锅里加油接着炒牛肉粒
点击查看大图17.不停翻炒炒干牛肉中的水分
点击查看大图18.炒至炒牛肉的油重新变清澈就可以了
点击查看大图19.然后加入之前炒好的蒜 姜 小米辣翻炒均匀后加入老抽酱油 味极鲜酱油盐 鸡精 白糖翻炒均匀
点击查看大图20.加入一把芝麻翻炒均匀就可以关火
点击查看大图21.倒入盆里放凉
点击查看大图22.装入赶紧的瓶子里保存,随时想吃随时取
点击查看大图23.再来一张炒好的,是不是很有食欲
白菜豆腐,呵呵,简单也美味。虽是简单的东西,只要适合自己的口味,就是美食。因为饮食是一种很主观的东西,自己觉得好吃,那才是真的好吃。家里经常做鱼,其实我觉的很美味,不过,两MM却从来就不给面子,挑剔的不得了,总让我说一大通才能消灭掉,气死。这简单的白菜豆腐,却是一点不剩,呵呵,看来得检讨一下了。
琴心剑胆
我能想到最浪漫的事,就是和你一起慢慢变老……”,有什么比“双宿双栖”更令情侣们着迷的呢?你是否愿意依偎在他的怀中与他形影不离?让甜蜜爱侣时刻尽享浪漫的二人世界!让爱之琴为你演绎属于你们的爱的旋律!
kiss战女
上次的一箱木瓜还吃剩一个,再不消灭就要烂掉了,用来炖鱼尾,味道鲜美的来又可以美容,一举两得,呵呵。
琴心剑胆
1胡萝卜、山药去皮洗净。2胡萝卜、山药切成菱形片。3锅里放油,六成热放入葱、姜末煸炒。4放入山药翻炒。5加水煮5分钟。6放入胡萝卜、盐翻炒片刻,出锅前放入鸡精调味即可。7盛入盘中,即可享用。
gaopingzhao
有时简单的味道更会让味蕾感受到真实的生活......
kiss战女