平菇瘦肉粥

点击查看大图

1.1、大米用水泡半小时，放入三碗水熬粥底。

点击查看大图

2.2、平菇去菌脚及杂质并洗净。

点击查看大图

3.3、洗净的平菇用手撕成小片。

点击查看大图

4.4、瘦肉剁成泥，姜切片。

点击查看大图

5.5、瘦肉放碗里加入一匙水调开以免下锅成团。

点击查看大图

6.6、粥煮好后，放入姜片、肉末和平菇搅匀继续煮五分钟。

点击查看大图

7.7、放入盐、滴入几滴香油即可食用。

点击查看大图

8.成品图