手擀面【妈妈做的】

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1.白面加水，和好面。最好和硬一些。醒好。

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2.醒好的面团多揉一会。用擀面杖开始擀。

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3.这个步骤有点费力气。别着急，慢慢来。要不断的撒干面，以免粘在一起。

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4.慢慢擀成薄厚一样的圆饼。对应着像中心卷。

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5.像这样，用刀切成面条的宽度。

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6.侧面是这样的。。。

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7.抓住中间吧面打开。

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8.这样就好了。

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9.成品，很好吃。营养健康。