菠萝咕噜肉

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1.准备彩椒，菠萝

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2.瘦肉切块，用淀粉鸡蛋腌一下。

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3.瘦肉粘上淀粉。

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4.锅中放油，油温5-6成热的时候放入锅里中火炸。

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5.炸完第一遍是白色的。再复炸一遍，炸成金黄色。

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6.锅中放点底油，放番茄酱，白糖，白醋，一点盐，再放点水。

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7.先把彩椒放里面（那个不好熟）再放菠萝。

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8.最后把炸好的肉块放里面，弄均匀装盘就可以了。